ההתאדות הינה גורם חשוב במשק המים בישראל. בתהליך האידוי נגרעים אדי מים מהקרקע ומהצמח ועוברים לאטמוספירה ואת הגירעון יש למלא ע"י השקיה.

אנו מפרסמים 2 סוגים של נתונים:

• התאדות מדודה מגיגית סוג א'
• התאדות מחושבת בשיטת פנמן-מונטיס

מקובל למדוד את התאדות מגיגית סוג א' (סטנדרטית). בשיטה זו מודדים את הירידה במפלס המים בגיגית מיום ליום, במילימטרים. ההתאדות מגיגית אינה המצב האופייני לגידול חקלאי, אך קיים יחס קבוע ביניהם, ולכן ניתן להשתמש בנתונים אלו לצורכי השקיה.

ניתן לחשב את כלל אידוי המים (אבפוטרנספירציה פוטנציאלית) באמצעות נוסחה המביאה בחשבון את הפרמטרים האקלימיים הדומיננטיים בתהליך זה: טמפרטורה, לחות, קרינה ורוח. שיטת החישוב המקובלת בארץ ובעולם היא שיטת פנמן מונטיס (PM). השיטה מניחה כי ההתאדות היא משטח מכוסה צמחיה (דשא) בגובה 12 ס"מ, שאין לו הגבלה באספקת מים. ניתן להשתמש בנתונים אלה לצורכי השקיה.